2颗鸡蛋煎饼加盟店竞争有何策略？成功经营有何妙招？

日期：2018-10-19 14:42 浏览量：570次

今年想开2颗鸡蛋煎饼加盟店的伙伴们也已络绎不绝。他们均带着各种各样的疑问来考察项目，那么，2颗鸡蛋煎饼加盟店竞争有何策略？成功经营2颗鸡蛋煎饼加盟店有何妙招？今天小编就为大家好好解答一下吧！

2颗鸡蛋煎饼加盟店竞争有何策略？成功经营2颗鸡蛋煎饼加盟店有何妙招？

一、2颗鸡蛋煎饼加盟店竞争策略：

1、关注客流量

根据2颗鸡蛋煎饼加盟店的加盟地点，将客流量按照周别划分。一周哪几天客流量比较多，哪几天又比较少，根据客流量的多寡来安排工作排程，优化店面的工作，这样能够做到高效率的营业，不至于在过程中手忙脚乱。

2、找出同行之间的差异性

做生意关注对手是必不可少的，面对市面上众多的煎饼小吃品牌，2颗鸡蛋煎饼加盟店的加盟商首先需要去了解这些品牌的优劣，只关注自己家的品牌是必然不够的。了解这些煎饼小吃品牌的优劣性之后，便是去理解这些品牌优势的原因和劣势的原因。然后加以运用到自己的品牌上，就能够让自己的店面得到改善了。

3、互利共赢

经营一家2颗鸡蛋煎饼加盟店不是加盟商自己的事，也不是总部自己的事，2颗鸡蛋煎饼加盟店的每一家加盟店都不是依靠一个人的力量。加盟商们负责的是“对外”，即是服务，让顾客看到我们的品牌理念和品牌实力，而煎饼小吃总部则是“对内”，向加盟商们传播我们的品牌理念和协助服务。两者能够相互配合，店面就能发挥出最强大的实力。

二、2颗鸡蛋煎饼加盟店经营方法：

1、原料。原材料严格把好质量关，选取原汁原味的天然资源，保证了口味的正宗与地道；把握恰当的面饼、鸡蛋、辅料的比例，口感好销量才会好，不仅是传统煎饼小吃，市面上所以2颗鸡蛋煎饼加盟店的首要条件必须为优质的原材料。

2、定价合理。依据产品的原料成本、品牌定位、市场概况等给出合理的客单价，既不能过高、过低于同行业价格水平，也不能抛开市场概况盲目定价。

3、选址要贴近目标消费群体。由于2颗鸡蛋煎饼加盟店的目标消费者多数是高校学生等青年男女，所以建议门店选址多靠近各大高校附近，利用各高校间的紧密联系，口耳相传而不断赢得更多的知名度。